Bağırsak Sağlığı ve Beslenme İlişkisi Üzerine Uzman Görüşleri!

Son yapılan araştırmalar, bağırsak sağlığının vücut için ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor. Ayrıca, bağırsak sağlığının beyin sağlığıyla yakından ilişkili olduğu da bilim insanları tarafından sıkça vurgulanıyor. Hürriyet gazetesinden yazar Şenol Kalyoncu, bağırsak floramızı korumak ve geliştirmek için hangi besinleri tüketmemiz gerektiğini ve hangi besinlerden uzak durmamız gerektiğini araştırdı. Bu konuda Gazi Üniversitesi’nden İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. Tarkan Karakan‘ın görüşlerine başvurdu.

Prof. Dr. Karakan, bağırsak florasını destekleyen ve tehdit eden besinleri şu şekilde sıralıyor:

Bağırsak florasını pozitif etkileyen besinler:

• Yüksek lifli yiyecekler
• Probiyotik kaynaklar
• Prebiyotik kaynaklar
• Fermente gıdalar
• Omega-3 yağ asitleri

Bağırsak florasını olumsuz etkileyen besinler:

• Rafine şekerler ve yüksek şeker içeren gıdalar
• Yüksek yağlı ve işlenmiş gıdalar
• Düşük lifli yiyecekler
• Aşırı alkol ve kafein
• Yüksek miktarda katkı maddeleri içeren gıdalar

(Hürriyet)